شام شب کریسمس از اهمیت زیادی برخوردار است. کریسمس بهترین فرصت است تا تمام خانواده دور هم به صرف شام بپردازند و در این فصل سرد از با هم بودن لذت ببرند. فراموش نکنید که میز شام در آن شب می‌بایست بسیار زیبا تزئین شود. البته شعار همیشگی ما زیبایی در عین سادگی است؛ شما می‌توانید تنها با قرار دادن گل‌های زیبا در یک ظرف یا گلدان چشم‌گیر و قرار دادن آن به همراه چند شمع زیبا و روشن روی میز غذاخوری، جلوه خاصی به اتاق غذاخوری خود دهید.

تزئین میز شام کریسمس کار سختی نیست. ما به شما خواهیم گفت که چه باید بکنید:
• برای رومیزی از یک پارچه کتان با طرحی برجسته و رنگی چشم‌گیر استفاده کنید. كريسمس زمان مناسبی است تا از رنگ‌های شاد و خاص برای رومیزی استفاده شود. رنگ سفید رنگی منحصر به فرد است اما خیلی زود لکه می‌شود. بنابراین بهتر است از رنگ‌هایی برای رومیزی استفاده كنيد که لکه‌های کوچک را به سرعت نشان ندهد و اعضای خانواده که در یک شب مهم و شاد دور یکدیگر مشغول صرف شام هستند استرس لکه‌دار شدن رومیزی را نداشته باشند.
• رنگ قرمز شاد، زرشکی براق و سبز سیر از جمله رنگ‌های بسیار مناسب برای رومیزی میز شام در شب کریسمس است. با این حال چنانچه خیلی نگران لکه‌دار شدن رومیزی هستید، می‌توانید از یک رومیزی پلاستیکی يا شیشه‌ای روی پارچه‌ روميزي استفاده کنید تا دیگر جای هیچ‌گونه نگرانی نباشد.
• مرحله بعدی انتخاب دستمال سفره‌های خوش رنگ و قرار دادن آنها به شکل هنرمندانه روی میز شام است. توجه داشته باشید که رنگ مناسب برای دستمال سفره، رنگ‌هاي مکمل رنگ رومیزی یا هماهنگ با آن است. توصیه می‌کنیم از دو رنگ برای دستمال سفره‌ها استفاده کنید. وجود رنگ‌های زیبا و چشم‌نواز روی میز باعث می‌شود هنگام صرف شام احساس نشاط و طراوت کنید و از این شب زیبا لذت ببرید.
• حالا زمان قراردادن شمع‌ها و گلدانی پر از گل‌های خوش رنگ و زیبا روی میز است. می‌دانید که گل مظهر تازگی است و شمع علاوه بر زیبایی که دارد گرما بخش محیط نيز هست.
• قدم آخر برای آماده کردن میز شام، چیدن ظروف روی میز است. نکته مهمی که هنگام چیدن میز باید رعایت شود، تناوبی قرار دادن ظروف است. به طوری که یک مدل چند بار تکرار شود. این کار باعث می‌شود نظم به چشم بخورد و زیبایی میز شما چندین برابر شود.

غذاهای عید کریسمس
خانواده‌ها دو سه هفته مانده به کریسمس، خانه تکانی خود را شروع می‌کنند و با نزدیک شدن عید به تکاپوی بیشتری می‌افتند. آنچه با اهمیت‌تر به نظر می‌رسد، غذاهای مورد مصرف این ایام است. خانواده‌های نزدیک و فامیل در شب عید و به خصوص در روز عید، شام یا ناهار را با هم صرف می‌کنند. در این روز غذاهای سنتی بر روی میز شام یا ناهار دیده می‌شود كه یکی از مهمترین غذاهای سرو شده "حلیم" است. حلیمی که از روز قبل بر روی اجاق‌های هر خانه‌ای در حال پختن است و بوی آن تمامی فضا را در بر می‌گیرد و کریسمس و نزدیک شدن آن را گوشزد می‌کند.
دلمه (به خصوص دلمه برگ) و کوفته نيز از ديگر غذاهای سنتی روی میز شام كريسمس است. امروزه علاوه بر غذاهای سنتی، غذاهای مدرن‌تر و باب میل جوانان نیز دیده می‌شود.
درست کردن انواع و اقسام کیک‌ها از جمله گاتا (کده)، نازک و شیرینی‌های دیگر نيز در اين ايام مرسوم است.

نظرات (0)

نوشتن نظر

نام

ایمیل

نظر

کوچکتر | بزرگتر

کارکترهای نشان داده شده را بنویسید

افزودن نظر