به راحتي روي اين تخته مواد غذايي را برش دهيد و بعد چاقو را به همراه تخته بسته بندي كنيد. همانطور كه مشاهده مي كنيد رنگ هاي اين تخته ها بسيار خيره كننده و متفاوت است و لعاب آن به گونه اي است كه رنگ در اثر مصرف زياد كدر نشده و از بين نمي رود. براي خرد كردن انواع و اقسام مواد غذايي نظير گوشت، سبزي، و ميوه مناسب است. در كنار آن محفظه اي براي ذخيره كردن يك چاقوي استنلس استيل نيز تعبيه شده است. از اين وسيله هم مي توانيد در آشپزخانه و هم در مسافرت استفاده كنيد. طراح خلاق اين وسيله كارآمد و زيبا "جوزف - جوزف" نام دارد. او خلاقيت هاي بسيار ديگري را نيز در زمينه وسايل كوچك آشپزخانه داشته كه در مقالات بعدي اشاره اي به آنها خواهيم داشت.