تاريخ: پنج شنبه 24 ارديبهشت 1388 تا شنبه 26 ارديبهشت 1388
(Thursday, May 14, 2009 تا Saturday, May 16, 2009)
غذا و نوشیدنی،تجهیزات سلف سرویس،مبلمان،ظروف سفره،دکوراسیون داخلی،روشنایی،ایمنی و امنیت،سلامتی و سرگرمی،موسسات آموزشی
محل برگزاري: ايالات متحده آمريكا - لاس وگاس -Sands Expo & Convention Center